Prášok z extraktu z ovocia mnícha

Prášok z extraktu z ovocia mníchasa získava z ovocia Siraitia grosvenorii (bežne známeho ako „Mních ovocie“ alebo „Luo Han Guo“). Čerstvé mníšske ovocie spracovávame extrakciou, filtráciou, koncentráciou a sušením, aby sme získali jemný práškový extrakt.

Náš extrakt - bežne označovaný ako „výťažok z ovocia mnícha MV50“, keď je štandardizovaný -, je bohatý na kľúčové sladké zložky nazývané mogrozidy, najmä Mogroside V. Tieto molekuly dodávajú plodu mnícha jeho intenzívnu prirodzenú sladkosť, pričom nepridávajú prakticky žiadne kalórie. V porovnaní s obyčajným cukrom môže byť Mogroside V mnohonásobne sladší, vďaka čomu je tento extrakt účinnou alternatívou prírodného sladidla.

Ako dôveryhodný výrobca organického extraktu Luo Han Guo aDodávateľ hromadného ovocného prášku pre mníchadodávame vysoko-čistotu, potravinársky-výťažok z plodov mnícha - vhodný na použitie v potravinách, nápojoch, doplnkoch stravy a funkčných produktoch.

• Prírodné, nula{0}} alebo nízkokalorické sladidlo-- Ako prírodné sladidlo pochádzajúce z mníšskeho ovocia poskytuje extrakt oveľa silnejšiu sladkosť ako sacharóza pri veľmi nízkom obsahu kalórií. Vďaka tomu je ideálny pre výrobky-so zníženým obsahom cukru alebo s „čistým štítkom“.
• Dobrá tepelná a pH stabilita- Mogroside V v našom extrakte zostáva stabilný za tepla (napr. varenie, pasterizácia) a v širokom rozsahu pH, vďaka čomu je všestranný pre nápoje, pečivo, mliečne výrobky a iné spracované potraviny.
• Vo vode-rozpustné a ľahko sa formulujú- Práškový extrakt sa čisto rozpúšťa vo vode, čo umožňuje jednoduché začlenenie do nápojov, sirupov, tekutých zmesí alebo suchých zmesí.
• Vhodné pre zdravé-a špeciálne-diétne produkty- Výťažok z mníšskeho ovocia ako prírodná náhrada cukru bez typického kalorického množstva cukru podporuje formulácie zamerané na nízko-kalorické diéty, diabetické-potraviny alebo všeobecné produkty, ktoré sú-lepšie-pre vás.

Prášok z extraktu z ovocia Monk je veľmi všestranný a možno ho použiť v:

• Potraviny a nápoje -, ako sú nealkoholické nápoje, džúsy, čaje, káva, funkčné nápoje, dezerty.
• Pekárske a cukrárenské - sladkosti, cukríky, sušienky, koláče, energetické tyčinky - akýkoľvek recept, v ktorom môže byť sacharóza nahradená vysoko-intenzívnym sladidlom.
• Mliečne a mrazené dezerty - jogurty, zmrzliny, mliečne-nápoje, ktoré vyžadujú sladkosť s nízkym obsahom kalórií.
• Funkčné potraviny a zdravotné doplnky -výživné potraviny s nízkym-obsahom cukru alebo{2}}bez cukru, náhrady jedla, produkty na-reguláciu hmotnosti.
• Koreniny a hotové jedlá - omáčky, dresingy, sirupy a koreniace zmesi, ktoré si vyžadujú čisté-sladenie.
• Súkromné-značky a produkty OEM -, pretože dodávame sypký prášok, môžete použiť extrakt z mníšskeho ovocia ako základnú zložku pre produkty vašej značky so -zníženým obsahom cukru alebo{3}}orientované na zdravie.

• Vysoká{0}}čistota, štandardizovaný extrakt (MV50 alebo iné kvality)- Jasne definujeme obsah mogrosidu a dôsledne poskytujeme špecifikácie. To umožňuje presné zloženie a predvídateľnú sladkosť.
• Prísna kontrola kvality a testovanie- Na meranie obsahu Mogroside V používame overené metódy, ako je HPLC; poskytujeme certifikát analýzy (CoA) pre každú šaržu, aby sme zabezpečili transparentnosť.
• Hromadná dodávka a škálovateľnosť- Ako dodávateľ práškového ovocia z mnícha a výrobca organického extraktu Luo Han Guo dokážeme spracovať veľké objednávky pomocou flexibilného balenia a stabilných dodávateľských reťazcov -, ktoré sú ideálne pre klientov, ktorí zvyšujú produkciu.
• Transparentnosť a dodržiavanie predpisov- Naše procesy extrakcie, čistenia, sušenia a balenia spĺňajú-štandardy potravinárskej kvality; vieme podporiť potreby certifikácie (organické, GMP/HACCP, bezpečnosť potravín) na základe požiadaviek zákazníka.
• Všestrannosť a podpora formulácií- Keďže náš extrakt je vo vode-rozpustný, stabilný a ľahko sa integruje, funguje pre mnohé typy produktov - od nápojov a pečiva až po výživové doplnky.

Q1: Aký je rozdiel medzi MV25, MV50 a MV60?
A:„MV“ znamená obsah Mogroside V.

MV25 %:Nižšia cena, jemná bylinková príchuť, vhodná pre nápoje s výraznou chuťou.

MV50 %:Odvetvový zlatý štandard. Čistá chuť, veľmi sladká, minimálna dochuť. Najlepšie na všeobecné použitie.

MV60 %:Najvyššia čistota. extrémne čistá chuť, ale vyššia cena.

Väčšina našich klientov si vyberá prášok z extraktu z ovocia Monk MV50 pre najlepší pomer ceny a chuti.

Q2: Je váš produkt 100% čistý alebo je to zmes?
A:Produkt uvedený na tejto stránke je 100% čistý extrakt. Je približne 200-krát sladší ako cukor. Nie je to „sladidlo na pečenie“ v pomere 1:1, ktoré sa nachádza v supermarketoch (čo je zvyčajne 99 % erytritol). Ak ste výrobca, ktorý hľadá dodávateľa prášku z ovocia mnícha, tento čistý extrakt je surovina, ktorú potrebujete.

Q3: Ako zaistíte, že produkt neobsahuje pesticídy?
A:Chápeme, že rezíduá pesticídov sú hlavným problémom. Zavádzame prísne prísne testovacie protokoly na každú dávku surového ovocia pred extrakciou. Môžeme poskytnúť laboratórne správy- tretích strán, ktoré potvrdzujú, že náš produkt spĺňa ekologické normy EÚ a USA.

Q4: Môžem to použiť v pečive?
A:áno. Mogrozidy sú tepelne stabilné až do vysokých teplôt. Môžete ho použiť do sušienok, koláčov a chleba bez straty sladkosti.