Náš voľne ložený sladový extrakt je vysoko-kvalitná prírodná zložka vyrobená z prémiového vybraného jačmeňa (Hordeum vulgare L.) štandardizovanými a prísnymi výrobnými procesmi.
Vyberáme vysoko{0}}kvalitný jačmeň zo sadbových základov-bez znečistenia, s plnými zrnami, vysokou zrelosťou a silnou sladovou arómou. Suroviny podliehajú prísnej predbežnej-kontrole.
Poskytujeme:
Liquid Malt Extract (LME): sirup-ako koncentrát, s obsahom pevných látok 79 %{5}}81 %, obsah 50,0 % – 60,0 %, jednoduché použitie, vhodný pre priemyselnú výrobu vo veľkom meradle, ako je pivovarníctvo a spracovanie potravín.
Suchý sladový extrakt (DME): voľne tečúci- prášok, s obsahom pevných látok 95 % alebo väčším, obsah 98,0 % – 99,0 %, dlhšia trvanlivosť, jednoduché meranie a skladovanie, vhodný pre tuhé nápoje, pekárenské výrobky a iné scenáre vyžadujúce pohodlné skladovanie a prepravu.
Bežné špecifikácie pomeru: 10:1, 20:1, 30:1;
Prispôsobiteľný plne vo vode-rozpustný, koncentrovaný extrakt, horká verzia-kvalitnej{2}}pre potraviny atď.
Špecifikácie
|
ITEM |
ŠPECIFIKÁCIA |
VÝSLEDKY |
SKÚŠOBNÁ METÓDA |
|
FYZICKÁ KONTROLA |
|
||
|
Pomer |
10:1 |
Vyhovuje |
TLC |
|
Vzhľad |
Hnedožltý prášok |
Vyhovuje |
Vizuálne |
|
Zápach |
Charakteristický |
Vyhovuje |
Organoleptické |
|
Ochutnajte |
Charakteristický |
Vyhovuje |
Organoleptické |
|
Veľkosť sita |
90 % spĺňa 80 mesh |
Vyhovuje |
Vyhovuje |
|
Strata sušením |
Menšie alebo rovné 5,0 % |
3.15% |
CP2015 |
|
Celkový popol |
Menšie alebo rovné 5,0 % |
3.39% |
CP2015 |
|
CHEMICKÁ KONTROLA |
|
||
|
Celkom |
Menej ako alebo rovné 10 str./min |
Vyhovuje |
CP2015 |
|
Pb |
Menej ako alebo rovné 2,0 ppm |
Vyhovuje |
CP2015 |
|
Ako |
Menšie alebo rovné 1,0 ppm |
Vyhovuje |
CP2015 |
|
Cd |
Menšie alebo rovné 1,0 ppm |
Vyhovuje |
CP2015 |
|
Hg |
Menej ako alebo rovné 0,1 ppm |
Vyhovuje |
CP2015 |
|
MIKROBIOLOGICKÁ KONTROLA |
|
||
|
Celkový počet tanierov |
NMT 1000 cfu/g |
Vyhovuje |
CP2015 |
|
Kvasinky a plesne |
NMT100 cfu/g |
Vyhovuje |
CP2015 |
|
E.Coli |
Negatívne |
Vyhovuje |
CP2015 |
Výhody
Poskytuje množstvo funkčných výhod v celom rade aplikácií:
- Prírodné sladidlo s nízkym glykemickým indexom
Je to jemné sladidlo odvodené z prírodných jačmenných cukrov, ktoré poskytuje sladkosť bez zvýšenia hladiny cukru v krvi. Je preferovanou alternatívou k rafinovaným cukrom v mnohých produktoch-pre zdravie.
- Bohaté na základné živiny
Je bohatý na B-vitamíny, stopové minerály a aminokyseliny, vďaka čomu je vynikajúcim doplnkom výživových doplnkov a funkčných potravín.
- Podporuje fermentáciu
Vysoký obsah skvasiteľných cukrov robí zo sladového extraktu ideálnu ingredienciu na varenie, pečenie a iné fermentačné procesy. Poskytuje spoľahlivý zdroj energie pre kvasinky a podporuje optimálnu rýchlosť fermentácie.
- Zlepšuje textúru a pocit v ústach
V potravinárskych aplikáciách zlepšuje textúru a zadržiavanie vlhkosti produktov, ako sú pečivo, cukrovinky a energetické tyčinky.
- Dlhá životnosť a stabilita
Pri správnom skladovaní má predĺženú trvanlivosť vďaka nízkemu obsahu vlhkosti a prírodným konzervačným látkam, ktoré sa nachádzajú v slade.
Tieto výhody sú založené na skutočných údajoch a vedeckých štúdiách, čo z neho robí dôveryhodnú zložku pre rôzne formulácie.
Aplikácie
Sladový extrakt je všestranná zložka používaná v rôznych priemyselných odvetviach:
1. Potraviny a nápoje
- Ako prírodné sladidlo v energetických nápojoch, sirupoch a smoothies
- Zlepšenie chuťových profilov pri pečení, cukrovinkách a snackoch
- Kľúčová zložka pri výrobe piva a alkoholických nápojov ako pivo a whisky
2. Nutraceutiká a doplnky
- Používa sa v energetických tyčinkách, náhradách jedla a športových nápojoch pre svoju nutričnú hodnotu a{0}}energetické vlastnosti
- Podporuje formulácie pre zdravie čriev a tráviace enzýmy
3. Kozmetika
- Pôsobí ako zvlhčovadlo v produktoch starostlivosti o pleť, pomáha udržiavať vlhkosť v krémoch, mliekach a sérach
- Poskytuje antioxidačné výhody vďaka obsahu vitamínu B-
4. Krmivo pre zvieratá
- Pridáva sa do krmiva pre zvieratá ako zvýrazňovač chuti a zdroj stráviteľných sacharidov pre hospodárske zvieratá.
Prečo si vybrať nás ako dodávateľa?
Ponúkame vysokú-kvalitu sladový extrakt, ktorý sa vyrába podľa prísnych protokolov kontroly kvality, čím sa zabezpečuje konzistencia a čistota každej šarže.
1. Priama výroba a získavanie zdrojov
Sme priamym dodávateľom, čo znamená, že dostanete najlepšiu cenu a najvyššiu kvalitu bez akýchkoľvek sprostredkovateľov.
2. Prispôsobiteľné špecifikácie
Či už potrebujete tekutú alebo práškovú formu alebo máte špecifické požiadavky na obsah cukru alebo balenie, môžeme prispôsobiť produkt tak, aby vyhovoval vašim potrebám.
3. Spoľahlivý dodávateľský reťazec
Vďaka robustnému systému riadenia dodávateľského reťazca garantujeme{0}}časové dodávky a stabilnú dostupnosť produktov, a to aj pri veľkých objednávkach.
4. Technická podpora
Náš tím poskytuje technické poradenstvo pre integráciu produktov vrátane testovania, poradenstva pri zložení a regulačnej pomoci.
Ak si nás vyberiete ako svojho dodávateľa, môžete sa spoľahnúť na partnera, ktorý podporuje vašu výrobu kvalitou, konzistentnosťou a službami.
FAQ
1. Môžem získať vzorky pred zadaním veľkej objednávky?
Áno, ponúkame bezplatné vzorky na účely testovania a formulácie. Chápeme, že kvalita produktov je nevyhnutná pre vašu výrobu, preto zabezpečujeme, aby naše vzorky odrážali plnú kvalitu našich väčších objednávok.
2. Ako zabezpečíte konzistentnú kvalitu v rôznych šaržiach?
Každá šarža prechádza prísnymi postupmi kontroly kvality vrátane testovania obsahu cukru, mikrobiálnej bezpečnosti a rozpustnosti. Dodržiavame tiež normy ISO 9001, aby sme zabezpečili konzistentnosť každého produktu.
3. Čo sa stane, ak sa vyskytne problém s produktom po jeho doručení?
Náš tím zákazníckej podpory je vždy k dispozícii, aby pomohol vyriešiť akékoľvek problémy. Poskytujeme podrobné záznamy o šaržiach a certifikáty pravosti pre úplnú sledovateľnosť, čím zaisťujeme rýchle vyriešenie akýchkoľvek problémov.
4. Ako sa objemový sladový extrakt používa v pivovarníctve?
Sladový extrakt sa bežne používa v pivovarníctve na získanie skvasiteľných cukrov, ktoré kvasinky využívajú na výrobu alkoholu. Je to výhodnejšia alternatíva k použitiu sladového jačmeňa.
5. Je vhodný pre vegánske produkty?
Áno, náš produkt je rastlinný-a vhodný pre vegánske prípravky, pretože je vyrobený z jačmeňa bez živočíšnych-zložiek.
6. Má objemový sladový extrakt nejaký vplyv na hladinu cukru v krvi?
Hoci ide o prírodné sladidlo, v porovnaní s rafinovanými cukrami má nízky glykemický index, čo znamená, že spôsobuje pomalší nárast hladiny cukru v krvi, vďaka čomu je lepšou voľbou pre zdravú-formulácie.
Naša certifikácia
Sme certifikovaní ISO9001, HACCP, Kosher, Halal a EU NOP Organic Certification.

Spätná väzba od zákazníkov
Náš záväzok k čistote a potencii hovorí sám za seba. Vďaka vynikajúcej medzinárodnej spätnej väzbe je náš produkt overenou voľbou pre podniky, ktoré hľadajú spoľahlivosť a dokonalosť.

Platba a doprava
Prijímame platby prostredníctvom T / T, PayPal, Western Union, Trade Assurance alebo Escrow.

Beton je váš dôveryhodný partner, ktorý je odhodlaný počúvať zákazníkov, riešiť každý problém a poskytovať rýchle odpovede. V prípade akýchkoľvek otázok alebo pomoci ohľadom produktov nás neváhajte kontaktovať.
Email:dh@betonnutrition.com
WeChat: +86 13096987266
WhatsApp: +86 18792880979
Populárne Tagy: veľkoobjemový sladový extrakt, výrobcovia veľkoobjemového sladového extraktu, dodávatelia, továreň
